Pyszny i zdrowy sok malinowo - jeżynowy to wyśmienity dodatek do herbaty na chłodne jesienne i zimowe wieczory idealny również do rozrobienia z wodą np. do niedzielnego obiadu.
Składniki:
- 1 kg malin
- 1 kg jeżyn
- ok. 800 g brązowego nierafinowanego cukru
- 1 szklanka wody
Wykonanie:
Owoce dokładnie przebierać i przepłukać. Do garnka wlać wodę i zagotować z cukrem, następnie wrzucić owoce i gotować około 40-50 minut.
Gdy owoce się całkiem rozpadną gotowy sok przelać przez sito (pozostałości nie należy wyrzucać można przygotować z nich konfiturę).
Następnie jeszcze raz zagotować i gorący sok przelać do wyparzonych słoiczków, dobrze zakręcić i odwrócić denkiem do dołu.
Smacznego!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz